中央气象台首席预报员孙军表示，1月10日以来的大范围雨雪天气，使一些农作物的生长发育变缓，增加抗病虫害的能力，并增加了土
壤墒情，改善了土壤的状况，对明年春播有好处。但是低温雨雪冰冻也给我国南方的大棚蔬菜、柑橘、油菜等作物造成了不同程度的冻害。

      农业部种植业管理司副司长王守聪１月３１日接受中国政府网访谈时说，截至１月２９日，全国１６个省（区、市）因低温冻害作物受灾１．０５亿亩，其中成灾５４２２万亩，绝收１１３１万亩，油菜、蔬菜、柑橘和小麦等作物受冻程度比较严重。其中，湖南、贵州、湖北、江西４个省的灾情最为严重，四省的作物受灾面积达到７８６４万亩，占整个受灾面积的四分之三。